Panadería Clausurada: Multa y donación a nena con piel de cristal

No cumplía con las condiciones bromatológicas necesarias.


En el marco de los numerosos operativos que realiza la dirección de Bromatología dependiente de la Secretaría de Salud, se detectó el viernes pasado que una panadería ubicada en calle Bolívar y Garibaldi no cumplía la totalidad de las condiciones bromatológicas de funcionamiento en el sector panificación y presentaba desorden en general.
La misma fue clausurada por el Juzgado de Faltas a cargo del Dr. Martín Brignoli e infraccionada con una multa de $ 6000 e incluida en un plan de trabajo para adecuar sus instalaciones. Aclarando a su vez, que no se encontró mercadería ni materia prima en mal estado.
Además se le aplicó una penalidad accesoria de realizar una donación de $ 7000 a Yasmin Fernández Otto nena nicoleña de 8 años quien padece Epidermólisis Ampollar (piel de cristal) y debe afrontar un tratamiento diario. La donación a Yasmin se hizo efectiva el día de hoy.
El Juzgado de Faltas continua con sentencias ejemplificadoras para corregir inconductas y al mismo tiempo beneficiar a instituciones que trabajan incansablemente en nuestra sociedad, así como casos sensibles socialmente. Para colaborar con Yasmin Fernández Otto se puede consultar el perfil de Facebook “Rosana Otto”, su mamá.

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